이지선 Lee Jee-sun

왕이옌띵씨의 계란 공정 The Process of Wang Yàndǐng’s Eggs

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중국 허난(河南)성 정저우(鄭州)시에서 계란 사업을 운영하는 왕이옌띵씨.
그와 그의 계란 공장 직원들은 매일 똑같은 표정으로 그들만의 계란을 만들어내고 있다.
어쩌면 당신의 식탁 위에 놓인 계란도 그들의 손에서 만들어진 것일지도 모른다.

우리에게 음식(먹고 마시는 것)은 큰 즐거움이고 살아가기 위해 꼭 필요한 것이다.
음식이란 먹을 수 있어야 함이 당연하다. 그런데 요즘엔 다르게 생각하는 사람들이 많아졌는지 ‘음식 아닌 음식’들이 판을 치고 있다.
대표 생산국은 중국. 쓰레기가 재료가 되거나 각종 화학 약품들이 첨가된 음식들을 만들어내고 있다. 멜라민 분유. 닭 0%의 가짜 계란. 재활용 폐식용유. 골판지 만두. 표백제 쌀. 가짜 술. 머리카락 간장. 둔갑 쇠고기 등 셀 수 없을 정도이다.
‘음식 아닌 음식’은 진짜와 가짜를 구별해내기가 무척 어려우며 그 수법은 시간이 지날수록 더욱 완벽해지고 과감해지고 있다.
그 중 닭 0%의 가짜 계란은 제작 방법뿐만 아니라 그 공정과정 또한 수법이 정말 교묘하다.
가짜 계란, ‘음식 아닌 음식’이 어떻게 만들어져서 우리 식탁까지 오게 되는지의 과정과 그 심각성을 전달해보고 싶었다.
이 사건은 중국만의 문제로 그치는 것이 아니라 전 세계의 문제가 된다는 것을 알았으면….

Mister Wang Yanding is running an egg business in Zhengzhou, Henan  in China.
He and the egg workers have the same face and routine everyday.
Perhaps the eggs on your table could be the eggs which are made by their hands. What a creation, isn’t it?

김민영 Kim Izzie .M

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김신환 Kim Shin-whan

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김유경 Kim Yu-kyung

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김윤수 Kim Yoon-soo

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김은하 Kim Eun-ha

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김인엽 Kim Yin-yup

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박누리 Park nu ri

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손민령 Son Min-ryung

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이다혜 Lee Da-hye

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이샛별 Lee Saet-byeol

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이재하 Lee Jae Ha

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이지선 Lee Jee-sun

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정인지 Jeong In-ji

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정재민 Jeong Jae-min

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최유민 Choi You-min

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최한별 Choi Han byeol

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홍차민 Hong Cha-min

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